Lúcuma

La Lúcuma (Pouteria lucuma) es una fruta procedente del Perú. Se la considera un endulzante natural y saludable, muy apreciada en la cocina.

Propiedades:

– Protege la piel de las radiaciones solares

– Potente antioxidante

– Energizante natural

– Ayuda a combatir la depresión

– Reduce el nivel de colesterol

– Potencia el sistema inmunológico

Modo de empleo:

Se utiliza para endulzar postres, líquidos, batidos…

Análisis nutricional (por 100 grs)
Energía……………………………………………….1566 kj / 369 kcal.
Grasas…………………………………………………..1,1 g.
de las cuales saturadas……………………………0,3 g.
Hidratos de carbono……………………………….85,3 g.
de los cuales azúcares…………………………..14,6 g.
Fibra………………………………………………………..2 g.
Proteínas……………………………………………..3,46 g.
Sal………………………………………………………..0,2 g.

Ingredientes:Polvo de Lúcuma 100% procedente de agricultura ecológica.

Origen: Perú