Garbanzo lechoso
0,46 € / 100gr
Propiedades
El garbanzo lechoso posee un valor nutritivo en proteínas, magnesio y hierro muy elevado. Se utiliza en guisos de carne o de pescado, en la preparación de hummus o para elaborar el famoso falafel.
Como cocinar:
Remojar en agua tíbia un mínimo de 10 horas
Tiempo de cocción entre 45’ – 1-45’
Ingredientes: Garbanzo lechoso
Origen: España (León)
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