Arroz jazmin

El arroz jazmín es ideal como acompañamiento y es recomendable cocínarlo al vapor para que quede mas suave y esponjoso.

·Como cocinar: Lavar el arroz hasta que el agua salga limpia, así se elimina el almidón.
Poner el arroz en una olla y cubrirlo con agua hasta un dedo por encima de donde llega el arroz. Cuando el agua empiece a hervir bajar el fuego al mínimo y cocer el arroz durante 15 minutos con la olla tapada. Con el fuego apagado, dejar reposar 5 minutos.

Ingredientes: Arroz Jazmín

Origen: Tailandia