Arroz carnaroli
0,48 € / 100gr
;void 0){kind=link}
Propiedades
Arroz especial para elaborar risotto
Como cocinar: Por su contenido en amilosa (en torno al 18%) debe cocerse en su punto exacto, tiempo que oscila entre los 14 y 16 minutos, además es recomendable tostarlo ligeramente con el sofrito antes de añadilre el caldo o líquido de cocción.
Ingredientes: Arroz carnaroli
Origen: Italia